বাজারে কাঁচা সবজি কেনার উদ্দেশ্যে এই শীতকালে গেলে আমরা অনেক রকমের সবজি দেখতে পাই। তারমধ্যে একটা হল ফুলকপি। বাজারে শীতকালে ভর্তি থাকে ফুলকপি। সাদা রঙের ফুলকপি আকর্ষণ করে খুবই। তবে এই সাদা রঙের ফুলকপির পাশাপাশি দেখা মেলে আর এক ধরণের কপি, যার রঙ সবুজ। এই কপি আকৃতিতে মোটামুটি বেশির ভাগটাই সাদা ফুলকপির মতোই। নাম – ব্রোকোলি।
আজ আসুন চেতনার এই গুরুত্বপূর্ণ আসরে আমরা জেনে নেই ব্রকোলি না ফুলকপি খাওয়া আমাদের শরীরের পক্ষে ভালো না কি।
