ছানার জল কি ফেলে দেওয়া উচিৎ? – চেতনা

দুধ আমাদের শরীরের জন্য খুবই উপকারী। দুধ থেকে তৈরি হয় ছানা। ছানা সহজপাচ্য তাই অধিকাংশ সময়ে ডাক্তার বাবুরা ছানা খেতে বলেন। কিন্তু। বাড়িতে ছানা তৈরি করার সময়ে ছানা তুলে নিয়ে ছানার জলটাকে ফেলে দেওয়া হয়। ছানার জলে কি তাহলে উপকারী কিছুই নেই?   

আসুন এই চেতনার আসরে জানি ছানার জল ফেলে দিয়ে উপকারী সব কিছু কি অক্ষত থাকে?